
Honigbier Amber Honey No. 1
Regulärer Preis€3,50 Sale-Preis €10,61/lHonig wurde bereits bei den Germanen und Wikingern zum Bier hinzugefügt. Allerdings nicht wegen des Geschmacks sondern um das Bier haltbarer zu machen. Irgendwann wurde der Honig dann durch Hopfen ersetzt, der deutlich günstiger ist und das Bier eben auch haltbarer macht.
Zurück zur Tradition des Honigbieres wollte aber die craftbee-Brauerei aus Kassel. Seit mehr als zehn Jahren imkern Michael Hertweck und seine Frau bereits Stadthonig. 2015 kam dann die Idee, genau mit diesem Stadthonig, das besondere etwas ins Bier zu bringen. Geschmacksverändernd, aber in keiner Form süß. Das Honigbier war geboren.
Mit einem Alkoholgehalt von 5 % überzeugt das Amber Honey-Honigbier mit seiner Vollmundigkeit. Die Malz- und Karamellnoten des Honigs verbinden sich mit dem Kara- und Chocolate-Malt des Bieres. Heraus kommt das Ur-Craftbee. Mehr als eine Sünde wert.
In der Flasche sind übrigens 330 ml Honigbier enthalten (10,61 Euro/Liter).
Wichtigste Produktmerkmale
Brauwasser, Gerstenmalz, Honig (2,5%), Hefe, Hopfen
keine Angabepflicht
keine
Hersteller:
craftbee - Hertweck & Heppner GbR
Schwanenweg 19 A
34123 Kassel
Ursprungsland:
Deutschland