Bücklingsfilet I Hiddenseer Kutterfisch – Lotta wünscht sich was

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Bücklingsfilet

Hiddenseer Kutterfisch

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Fischen muss wieder Spaß machen. Und noch viel wichtiger: Mit Fischen muss man wieder Geld verdienen können.

Das waren die Gedanken des Vereins "Hiddenseer Kutterfisch". Die aus dem Ostseeurlaub so bekannten Fischkutter fahren dank des Vereines jetzt für angemessene Entlohnung zum Fischen aufs Meer. Der gefangene Fisch wird dann zentral verarbeitet und in Form von Konserven haltbar gemacht. So kommen auch Nicht-Meer-Anwohner*innen in den Genuss des lokalen Fischhandels. Und zeitgleich entsteht ein regionaler und nachhaltiger Kreislauf.

Das geräucherte Heringsfilet (Bückling ist übrigens geräucherter Hering mit Kopf) ist in Öl eingelegt und ist in Verbindung mit einem frischen Salat die ideale Vorspeise.

In der Packung sind übrigens 190 g Bücklingsfilet enthalten (28,42 Euro/Kilo).

Wichtigste Produktmerkmale

Zutaten

76% Heringsfilet (Clupea harengus), 23% Rapsöl, Speisesalz, Buchenholzrauch

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte bei 100g:
Brennwert 811 kJ / 195 kcal
Fett 13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,86 g

Allergene

keine

Allgemeine Informationen

Hersteller:
Hiddenseer Kutterfisch GmbH
Insel Öhe 2
18569 Schaprode

Ursprungsland:
Deutschland

Versandkosten und Lieferzeit

Ab 100 Euro versenden wir Eure Bestellungen im Onlineshop kostenfrei deutschlandweit. Alles andere kannst Du hier nachlesen.

Alle Produkte sind spätestens nach drei Werktagen bei Euch. Eine Abholung im Ladenlokal in Köln kann zwei Stunden nach erfolgter Bestellung im Rahmen der Öffnungszeiten stattfinden.

Zahlungsmethoden

Per Kreditkarte oder per Paypal kannst Du Deinen Einkauf bei uns bezahlen. Ganz einfach und problemlos. Das gilt übrigens auch für unser Ladenlokal in Köln. Hier arbeiten wir bargeldlos.

Bei Online-Zahlungen über Klarna beachtet ihr aber bitte dies hier noch.

Unser Feinkostladen in Köln

Unser Ladenlokal befindet sich im Karolingerring 9 in 50678 Köln (zwei Minuten Fußweg vom Chlodwigplatz entfernt).

Wir freuen uns immer Montags bis Samstags zwischen 10:30 Uhr und 19:30 Uhr auf Euren Besuch!

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