Biersenf Ratmann I Einfach Senf – Lotta wünscht sich was

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Biersenf Ratmann Einfach Senf Feinkost Delikatessen Manufakturen Geschenke Köln Online

Biersenf Ratmann

Einfach Senf

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So viele verschiedene Senfsorten wie es gibt auf der Welt, gibt es auch bei der Herstellung von Senfen unterschiedlichste Methode.

Einfach Senf aus Hamburg besinnen sich zum Beispiel auf die traditionelle Produktionstechnik wie sie im 12. bis 14. Jahrhundert angewendet wurde. Mehr Handarbeit geht nicht! Dabei wird der Senf verarbeitet wie ein Gewürz: Das unverarbeitete Senfkorn wird so lange im Mörser gestoßen bis ein Senfpulver entsteht. Dieses Senfpulver kann dann mit flüssigen Zutaten und Salz angerührt werden, sodass eine ganz andere Art von Senf entsteht. Aber nicht minder lecker.

Probiert doch zum Beispiel mal den Ratmann-Senf. Ein Biersenf mit richtig echtem Hamburger Bier dabei. Den Ratmann könnt ihr hervorragend zu Braten- und Grillgerichten oder auch dem norddeutschen Grünkohl und Pinkel genießen.

Im Glas sind übrigens 100 ml Biersenf enthalten (43 Euro/Liter).

Wichtigste Produktmerkmale

Zutaten

Senfmehl (gelb und braun) 37%, Bier 33% (Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen), Weinessig mit Traubenmostkonzentrat, Agavendicksaft, Salz

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte bei 100 g:
Brennwert: 392,5 KJ/91,4 kcal
Fett: 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 14,3 g
davon Zucker: 6,2 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 3,3 g

Allergene

Senf, Sulfite, Gerstenmalz, kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.
Enthält Alkohol

Allgemeine Informationen

Hersteller:
Einfach Senf
Dirk Spitschan
Schmuckshöhe 11
22337 Hamburg

Ursprungsland:
Deutschland

Versandkosten und Lieferzeit

Ab 100 Euro versenden wir Eure Bestellungen im Onlineshop kostenfrei deutschlandweit. Alles andere kannst Du hier nachlesen.

Alle Produkte sind spätestens nach vier Werktagen bei Euch. Eine Abholung im Ladenlokal in Köln kann zwei Stunden nach erfolgter Bestellung im Rahmen der Öffnungszeiten stattfinden.

Zahlungsmethoden

Per Kreditkarte oder per Paypal kannst Du Deinen Einkauf bei uns bezahlen. Ganz einfach und problemlos. Das gilt übrigens auch für unser Ladenlokal in Köln. Hier arbeiten wir bargeldlos.

Bei Online-Zahlungen über Klarna beachtet ihr aber bitte dies hier noch.

Unser Ladenlokal in Köln

Unser Feinkostgeschäft befindet sich im Karolingerring 9 in 50678 Köln (zwei Minuten Fußweg vom Chlodwigplatz entfernt).

Wir freuen uns immer Montags bis Samstags zwischen 11 und 20 Uhr auf Euren Besuch!

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