
Bolognese
Regulärer Preis€7,90 Sale-Preis €22,57/kgHandgemacht ist handgemacht, wenn es mit der Hand gemacht wird. Soweit so klar. Wir sind überglücklich, dass wir Euch hier ein Paradebeispiel für eine Manufaktur präsentieren können:
Bei jus&jar kommen erstens nur Bio-Produkte zum Einsatz und zweitens werden diese direkt nach der Lieferung von regionalen Partnern aus Schleswig-Holstein verarbeitet. Und zwar schonend und mit jeder Menge Liebe vom Koch Botho mit jahrelanger Erfahrung in der Sternegastronomie. Im Anschluss werden die Gerichte, die jeweils alle in kleinsten Chargen hergestellt werden, dann per Hand abgefüllt, etikettiert und gestempelt.
Eines dieser hochwertigen Fertiggerichte im Glas ist die Bolognese: Speck, Rind- und Schweinefleisch erst angeröstet, dann mit dunkler Schokolade abgerundet. Eure Nudeln können sich freuen.
Ein Glas enthält 350 Gramm - also eine bis zwei Portionen, je nach Beilage (22,57 Euro/Kilo).
Wichtigste Produktmerkmale
HACKFLEISCH-TOMATENSAUCE: PASSIERTE TOMATEN*, SCHWEINEFLEISCH*, RINDFLEISCH* (10%), ZWIEBELN*, STAUDENSELLERIE*, KAROTTEN*, ROTWEIN* (SULFITE), SPECK*, OLIVENÖL*, KNOBLAUCH*, SCHOKOLADE* ** (KAKAO: 80%) (<1%), SALZ, SCHWARZER PFEFFER*, TOMATENMARK*, THYMIAN*, ROSMARIN*
*AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
** KANN SPUREN VON NÜSSEN ENTHALTEN
durchschnittliche Nährwerte bei 100 g:
BRENNWERT (KCAL/KJ) 149,5 KCAL / 625,2 KJ
FETT 8,6G
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 3,2G
KOHLENHYDRATE 5,3G
DAVON ZUCKER 5,2G
EIWEISS 8,1
SALZ 1,1G
Rotwein (Sulfite), Sellerie, Schokolade (Kakao 80 %)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Hersteller:
JUS&JAR GMBH
SANDERSTR. 12
12047 BERLIN
Ursprungsland:
Deutschland