Schusters Würzerei

Gewürzmischung "Kantonesisches Lou Mei"

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €5,50
  • Einzelpreis €8,46pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


(passt ins große Säckchen)

Kocherlebnis mal anders. Alle Gewürze für das Lou Mei sind bereits vorbereitet, ihr müsst nur noch die restlichen Zutaten besorgen und schon kann das Kocherlebnis losgehen. Das Gericht kann man übrigens auch problemlos einfach ohne Fleisch kochen (auch wenn es auf der Packung angegeben ist) - und schwupps, ist es sogar vegan und anders lecker.

Das sagt Schusters Würzerei:

Die kantonesische Küche ist die bekannteste Regionalküche Chinas und wird in den meisten chinesischen Restaurants auf der Welt gekocht. Ihren Ursprung hat sie im südlichen Guangdong, wo traditionell süß und würzig gekocht wird. Lou Mei beschreibt eigentlich Gerichte, die in einem Master Stock, also der „perfekten Brühe“, gekocht wurden. Wir finden jedoch diese kräftige und geschmackvolle Brühe viel zu schade, um nur als Kochbasis herzuhalten und haben deshalb daraus ein eigenes Gericht kreiert. Genießen Sie unser Lou Mei mit etwas Gemüse, Reis oder einfach pur.

Schusters Kantonesisches Lou Mei liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt die geschmackliche Vielfalt aus dem Süden Chinas einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. 

Noch mehr Rezepte (wir lieben sie alle) findet ihr hier.