
Kreuzkümmel
Regulärer Preis€8,50 Sale-PreisWenn man in Deutschland aufwächst, kennt man Kümmel oftmals von Kohlgerichten. Der besseren Verdauung wegen. Und da man als Kind Kohl nicht mag, mag man meist auch keinen Kümmel. Bis man dann irgendwann alt genug ist und beginnt zu reisen.
Denn in der weiten Welt wird Kümmel ganz fantastisch vielfältig eingesetzt. Am besten schmeckt Kümmel übrigens gemahlen bzw. mit dem Mörser zerstoßen. Probiert das mal aus. Und dann zu Lamm oder Couscous oder der marokkanischen Tajine. Mjammi. Natürlich ist dabei wichtig, den richtigen Kümmel zu nutzen. Zum Beispiel diesen wunderbar natürlichen Kreuzkümmel hier.
Naturbelassenheit haben sich Elias und sein Team von der Bazar Manufaktur nämlich grundsätzlich auf die Fahnen geschrieben. Es werden ausschließlich hochwertige, unbehandelte Bio-Gewürze verarbeitet. In der Leipziger Manufaktur wird per Hand gemahlen und das auch noch ganz frisch. Bei allen Gewürzmischungen achtet Elias darauf, alle Bestandteile gemeinsam zu mahlen, um ihnen die Möglichkeit zu geben, ihre Aromen wirklich miteinander zu verbinden. Das schmeckt man!
In der Dose sind übrigens 40 g ganzer Kreuzkümmel (212,20 Euro/Liter).
Wichtigste Produktmerkmale
Kreuzkümmel aus kontrolliert biologischem Anbau
keine Angabepflicht
keine
Hersteller:
Bazar Manufaktur
Jahnallee 4
04109 Leipzig
Ursprungsland:
Deutschland