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Cashew-Kürbiskern Pesto

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Ölmühle Solling

Cashew-Kürbiskern Pesto

€6,90 Grundpreis €62,73/kg

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Cashew-Kürbiskern Pesto

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Karolingerring 9
50678 Köln
Deutschland

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.

Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.

Und neben Öl stellt die Ölmühle Solling auch andere wundervolle Köstlichkeiten her. So wie das Cashew-Kürbiskern Pesto. Hergestellt aus den besten Kürbiskernen der Welt. Nämlich denen aus der Steiermark. Mjammi. Schmeckt natürlich auf der Pasta, aber auch auf Baguette und Salaten.

Ein Glas beinhaltet 110 g.

Zutaten

Kürbiskernöl*, Natives Olivenöl extra*, Parmigiano Reggiano* (18 %) (Milch, Laktose), Kürbiskerne* (17 %), Cashewkerne* (9 %), getrocknete Äpfel* (9 %), Röstzwiebelzubereitung* (8 %) (75 % Zwiebeln*, Palmöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), Kaffee-Extrakt* (Mandel), Zwiebel-Extrakt*, Knoblauch-Extrakt*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Energie2706 kJ / 655 kcal
Fett60,3 g
davon gesättigte Fettsäuren14,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren29,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren16,6 g
Kohlenhydrate13,7 g
davon Zucker7,1 g
Ballaststoffe3,6 g
Eiweiß12,4 g
Salz0,6 g

Allergene

Cashewkerne, Milch, Laktose, Weizenmehl, Mandeln

Allgemeine Informationen

Hersteller:
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
D-37691 Boffzen

Ursprungsland:
Deutschland

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