Mini-Elisen-Lebkuchen mit Ingwer Manke & Coldewey Feinkost Delikatessen Manufakturen Geschenke Köln Onlineshop

Mini-Elisen-Lebkuchen mit Ingwer

€5,30
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Mini-Elisen-Lebkuchen mit Ingwer

Manke & Coldewey

Mini-Elisen-Lebkuchen mit Ingwer

€5,30 €70,67/kg

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Mini-Elisen-Lebkuchen mit Ingwer

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Karolingerring 9
50678 Köln
Deutschland

1922 ging es los in Bremen. Aber erstmal nicht mit Lebkuchen sondern mit Eis. "Eis wie Sahne" war das Stichwort und genau dieses Eis feierte auf den Jahrmärkten in Bremen und Umgebung Erfolge.

100 Jahre ist das jetzt also schon her. Die Eismanufaktur war in dieser Zeit stets in Familienhand und wurde 2012 dann noch ergänzt um eine Lebkuchenmanufaktur. So können alle Jahr- und Weihnachtsmarktzeiten mit besonders leckeren handgemachten Delikatessen bestückt werden. Ein Glück für alle!

Ganz traditionell stellt natürlich ein Elisen-Lebkuchen den Grundstock des Lebkuchensortiments von Manke & Coldewey dar. Diese Elisen-Lebkuchen werden aber gerne raffiniert abgewandelt. So wie hier mit Ingwer. In der Variante natur, mit Schokolade und mit Zuckerguss könnt ihr so ein ganz aufregend scharfes Trio erwerben.

Ein Tütchen wiegt 75 g.
Zutaten

"Mandelgrieß*, gehackte Mandeln*, Mandeln* (=34,2 %) Zucker, Hühnereiweiß*, Backhonig, Haselnussgrieß*, Walnusskerne* (=9% Nüsse), kandierter Ingwer, Aprikosen-Fruchtfüllung aus getrockneten Aprikosen (Glukose- Fruktosesirup, Aprikosen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Nelken, Piment, Fenchelsamen, Macis), Ingwergewürz, Natriumcarbonat, Dinatriumphosphat, Maisstärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), kann Spuren von Schwefeldioxid E220 enthalten"ZuckergussZucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Agar-Agar)SchokoladenkuvertüreKakaomasse, Emulgator (Lecithine aus Soja*), Vanilleextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte bei 100 g:
Energie (in kg): 1928,5
Energie (in kcal): 463
Fett (in g): 27,5
Davon gesättigte Fettsäuren (in g): 4,35
Kohlenhydrate (in g): 40,5
Davon Zucker (in g): 38,5
Eiweiß (in g): 10,5
Salz (in g): 0,755
Allergene

Eiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
Allgemeine Informationen

Hersteller:
Manke & Coldewey GmbH
Fabrikenufer 111
28217 Bremen

Ursprungsland:
Deutschland

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