Dattelschokolade: Dark Choc

Caro, Martin und Leon haben eine Mission: Süßigkeiten nachhaltiger und gesünder machen. Aber eben trotzdem so richtig, richtig lecker. Genau dafür haben sie djoon gegründet, wo sie exakt das umsetzen können, was sie sich vorgenommen haben. Und es funktioniert. Sogar schon seit 2021.

Also eiiigentlich ist diese Schokolade eine 70-prozentige. Aaaaber, da sie mit der besonderen Süße aus Datteln verfeinert ist, schmeckt sie noch ein bisschen herber. Die Datteln sind übrigens so winzig und fein verarbeite, dass du sie gar nicht merken wirst. Die Dark Choc eignet sich übrigens auch perfekt zum Backen. 

Eine Tafel hat 70 Gramm.