Elisen-Lebkuchen natur Manke & Coldewey Feinkost Delikatessen Manufakturen Geschenke Köln Onlineshop

Elisen-Lebkuchen natur

€3,50
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Elisen-Lebkuchen natur

Manke & Coldewey

Elisen-Lebkuchen natur

€3,50 €50,00/kg

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Elisen-Lebkuchen natur

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Karolingerring 9
50678 Köln
Deutschland

1922 ging es los in Bremen. Aber erstmal nicht mit Lebkuchen sondern mit Eis. "Eis wie Sahne" war das Stichwort und genau dieses Eis feierte auf den Jahrmärkten in Bremen und Umgebung Erfolge.

100 Jahre ist das jetzt also schon her. Die Eismanufaktur war in dieser Zeit stets in Familienhand und wurde 2012 dann noch ergänzt um eine Lebkuchenmanufaktur. So können alle Jahr- und Weihnachtsmarktzeiten mit besonders leckeren handgemachten Delikatessen bestückt werden. Ein Glück für alle!

Ganz traditionell stellt natürlich ein Elisen-Lebkuchen den Grundstock des Lebkuchensortiments von Manke & Coldewey dar. Kein Mehl im Teig, dafür aber Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse. Fein abgeschmeckt mit Gewürzen und so richtig, richtig saftig!

Ein Lebkuchen wiegt 70 g.
Zutaten

Mandelgrieß, gehackte Mandeln, Mandeln (=32,8 %) Zucker, Hühnereiweiß, Backhonig, Haselnussgrieß, Walnusskerne (=8,6% Nüsse), Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Aprikosen-Fruchtfüllung aus getrockneten Aprikosen (Glukose- Fruktosesirup, Aprikosen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Oblaten (Weizenmehl, Stärke), Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Nelken, Piment, Fenchelsamen, Macis), Natriumcarbonat, Dinatriumphosphat, Maisstärke, Glukose- Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), kann Spuren von Schwefeldioxid E220 enthalten
Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte bei 100 g:
Energie (in kg): 1912
Energie (in kcal): 459
Fett (in g): 27
Davon gesättigte Fettsäuren (in g): 5
Kohlenhydrate (in g): 40
Davon Zucker (in g): 36
Eiweiß (in g): 10
Salz (in g): 0,74
Energie (in kg): 1829
Energie (in kcal): 438
Fett (in g): 25
Davon gesättigte Fettsäuren (in g): 2,2
Kohlenhydrate (in g): 40
Davon Zucker (in g): 37
Eiweiß (in g): 11
Salz (in g): 0,81
Allergene

Eiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
Allgemeine Informationen

Hersteller:
Manke & Coldewey GmbH
Fabrikenufer 111
28217 Bremen

Ursprungsland:
Deutschland

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