Heller Pfefferbalsam

Einst wurde Pfeffer in Gold aufgewogen - so wertvoll war dieses Gewürz. Warum auch immer sich das im Laufe der Jahre geändert hat, Hennes Finest sind dazu angetreten, Pfeffer wieder mehr Raum zu geben und so Euer Kochen nachhaltig zu verändern.

Denn Hennes Finest aus Köln importieren nicht einfach nur Pfeffer. Sie machen Pfeffer erlebbar: Per Du mit den Pfefferbauern legen sie schon immer Wert auf Qualität statt Quantität und sorgen dafür, dass Pfeffer wieder Spaß macht.

So wie ihr helller Pfefferbalsam, der nach echtem Essig-Brauer-Handwerk hergestellt wird, indem auf Farbstoffe und Stabilisatioren verzichtet, aber dafür ganz viel Liebe hineingesteckt wird. Nachdem edle Weine zu einem hervorragenden Weißweinessig verarbeitet wurden, wird er mit Weißem Kampot-Pfeffer und handreduziertem Traubenmost abgerundet. Besonders glücklich macht Hennes Finest heller Pfefferbalsam, zusammen mit frischen Blattsalaten, Meeresfrüchten oder anderen leichten Speisen oder zu Früchten und als Digestif in einer Essig-Frucht-Schorle.

In der Flasche sind übrigens 200 ml Pfefferbalsam enthalten (70 Euro/Liter).