Krosse Kerle Kartoffelchips: Sauerrahm & Lauchzwiebeln

Kartoffelchips bestehen aus Kartoffeln. Soweit klar. Und diese Kartoffeln müssen eben auch erst einmal angebaut werden, dann wachsen und im letzten Schritt verarbeitet werden. Hierfür nehmen die Kartoffeln meist einen weiten Weg auf sich.

Anders bei den Krossen Kerlen. Diese Chips werden vom Landwirt selbst hergestellt. Heiner und Martin sind genau diese Landwirte und Cousins und bauen für die Herstellung ihrer Chips seit 2010 schon ihre eigenen Kartoffeln auf ihrem Hof in Rehden an. 

Die Kartoffelchips selber werden dann in einem schonenden Verfahren und vor allem bei niedrigen Temperaturen hergestellt. Und schwupps entstehen so die ausgesprochen knusprigen Kartoffelchips Sauerrahm & Lauchzwiebeln. Eine Mischung aus Frische und Rauchigkeit.

In der Packung sind übrigens 115 g Chips enthalten (20 Euro/Kilo).