
Fruchtaufstrich: Himbeer-Passionsfrucht
Regulärer Preis€6,50 Sale-Preis €52,00/kgIn Schleswig-Holstein, im Gut Testorf duftete es einst herrlich nach warmen Früchten und süßen Aufstrichen, denn genau dort steht das alte Gärtnerhaus des Gutes, das Gartenhaus Testorf. Dorthin brachte Gründerin, Dorothy von Hülsen, ausgewählte und köstliche Rezepte von Familie und Freunden und probierte traditionelle Herstellungsmethoden aus, bis sie begann, ihre Fruchtaufstriche auch in ausgewählten Feinkostläden anzubieten. Daraufhin blubberte es in ihren Kochtöpfe ununterbrochen. Ihre Marmeladen und Aufstriche sind ihm wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet und preisgekrönt.
Als sie 2017 ihr Unternehmen in die Hände der nächsten Generation legte geschah das nur unter der Bedingung, ihren hohen Anforderungen an die Qualität und an die Herstellung streng treu zu bleiben.
So könnt ihr also noch heute die traditionellen und alten Rezepte kosten, die handgerührt in kleinen Chargen entstehen und irgendwie auch ein bisschen an Omas Marmelade erinnern.
Einfach nur Himbeermarmelade könnte ja langweilig sein. So hat sich hier die Passionsfrucht dazu gesellt. Ihr tropischer Geschmack verleiht der Himbeere das gewisse Etwas. Übrigens ist die Passionsfrucht auch eine Beere. Wusstet ihr das?
Im Glas sind 235 Gramm.
Wichtigste Produktmerkmale
Fruchtanteil 75% (Himbeeren 53,6%, Passionsfrucht 21,4%)
Gelierzucker 28,5% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure)
Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt:
Energie 642 kj/151 kcal
Fett 0,4 g
davon ges. Fettsäuren < 0,4 g
Kohlenhydrate 35,8 g
davon Zucker 30,4 g
Eiweiß 1,1 g
Salz < 0,04 g
Erdbeeren
Hersteller:
Gartenhaus Testorf Homemades
Sven Sochaczewsky
Steinmetzstraße 40
D-10783 Berlin
Kontakt
Telefon: +49 (0) 30 / 52 10 80 60
Mobil: +49 (0) 177 310 01 46
Telefax: +49 (0) 30 21 21 3421
E-Mail: info@gartenhaus-testorf.de