
Fruchtaufstrich: Winterliche Birne
Regulärer Preis€5,90 Sale-Preis €47,20/kgIn Schleswig-Holstein, im Gut Testorf duftete es einst herrlich nach warmen Früchten und süßen Aufstrichen, denn genau dort steht das alte Gärtnerhaus des Gutes, das Gartenhaus Testorf. Dorthin brachte Gründerin, Dorothy von Hülsen, ausgewählte und köstliche Rezepte von Familie und Freunden und probierte traditionelle Herstellungsmethoden aus, bis sie begann, ihre Fruchtaufstriche auch in ausgewählten Feinkostläden anzubieten. Daraufhin blubberte es in ihren Kochtöpfe ununterbrochen. Ihre Marmeladen und Aufstriche sind ihm wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet und preisgekrönt.
Als sie 2017 ihr Unternehmen in die Hände der nächsten Generation legte geschah das nur unter der Bedingung, ihren hohen Anforderungen an die Qualität und an die Herstellung streng treu zu bleiben.
So könnt ihr also noch heute die traditionellen und alten Rezepte kosten, die handgerührt in kleinen Chargen entstehen und irgendwie auch ein bisschen an Omas Marmelade erinnern.
Weihnachten im Glas das sind auch fruchtige Birnen. Manchmal gab es die bei Oma zum Nachtisch. Wir denken, ihr wisst, was wir meinen. Ein bisschen Kindheit zum aufs Brot schmieren. Finden wir gut.
Wichtigste Produktmerkmale
Fruchtanteil 71,3% (Zwetschgen 53,2%, Roter Johannisbeersaft 14,9%, Orangen 3,2%)
Gelierzucker 28,5% (Zucker, Pektine, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure)
Gewürze 0,2% (Rum, Zimt, Nelken, Piment, geriebene Orangenschale)
Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt:
Energie 679 kj/160 kcal
Fett 0,2 g
davon ges. Fettsäuren < 0,2 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 34,2 g
Eiweiß 0,5 g
Salz < 0,025 g
Hersteller:
Gartenhaus Testorf Homemades
Sven Sochaczewsky
Steinmetzstraße 40
D-10783 Berlin
Kontakt
Telefon: +49 (0) 30 / 52 10 80 60
Mobil: +49 (0) 177 310 01 46
Telefax: +49 (0) 30 21 21 3421
E-Mail: info@gartenhaus-testorf.de