Schaumzucker-Weihnachtsmann
Regulärer Preis€1,50 Sale-Preis €42,86/kgMarshmallows, Mäusespeck, Schaumzucker. Verschiedene Begriffe für doch sehr ähnliche (und vor allem sehr leckere) Süßigkeiten. Die Zutaten sind mehr oder weniger gleich: Zucker, Glukosesirup, Wasser und Gelatine für den dauerhaften Aufschlag.
Neben den ähnlichen Zutaten bei allen derartigen Leckereien gibt es doch unterschiedliche Herstellungsverfahren, wobei eins ganz besonders spannend ist: Die Mogultechnik. Um Euch mit den technischen Einzelheiten jetzt nicht zu langweilen, kommen wir direkt zum wichtigen Teil: Der Familienbetrieb Aseli nutzt die Mogultechnik um seit 1921 handgemachte und wahnsinnig niedliche Schaumzuckerfiguren herzustellen. Dabei wird seit jeher darauf geachtet, dass hierbei nur natürliche Farbstoffe eingesetzt werden und wirklich jeder Schritt vom Kochen über das Formen handgemacht ist.
Als Berliner*innen sind die Schaumzuckerfiguren von Aseli eine richtige Kindheitserinnerung, die wir gerne in der Welt verteilen - eben auch zu Weihnachten! Denn was gibt es Schöneres als den Weihnachtsmann aufzunaschen? Vor allem, wenn er so süß nach Himbeere schmeckt.
Die Tüte enthält 35 g Schaumzucker (42,86 Euro/Kilo).
Wichtigste Produktmerkmale
Glukosesirup, Zucker, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Farbstoffe (Echtes Karmin, Pflanzenkohle), Maisstärke
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert: 1401kj (330kcal); Fett: <0,02g - davon gesättigte Fettsäuren <0,02g; Kohlenhydrate: 76g - davon Zucker 48g; Eiweiß 6,2g; Salz: 0,05g
keine
Hersteller:
Aseli Trade GmbH
Granatenstraße 22-24
13409 Berlin
Ursprungsland:
Deutschland