
vegane Lebkuchen
Regulärer Preis€6,10 Sale-Preis €87,14/kg1922 ging es los in Bremen. Aber erstmal nicht mit Lebkuchen sondern mit Eis. "Eis wie Sahne" war das Stichwort und genau dieses Eis feierte auf den Jahrmärkten in Bremen und Umgebung Erfolge.
100 Jahre ist das jetzt also schon her. Die Eismanufaktur war in dieser Zeit stets in Familienhand und wurde 2012 dann noch ergänzt um eine Lebkuchenmanufaktur. So können alle Jahr- und Weihnachtsmarktzeiten mit besonders leckeren handgemachten Delikatessen bestückt werden. Ein Glück für alle!
Ganz traditionell stellt natürlich ein Elisen-Lebkuchen den Grundstock des Lebkuchensortiments von Manke & Coldewey dar. Und natürlich gibt es diese in vegan und ganz genauso lecker wie "das Original".
Ein Lebkuchen wiegt 90 g.
Wichtigste Produktmerkmale
"Mandelgrieß*, gehackte Mandeln*, Mandeln* (=34,4 %) Zucker, Rübensirup, Haselnussgrieß*, Walnusskerne* (=9 % Nüsse), Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Aprikosen-Fruchtfüllung aus getrockneten Aprikosen (Glukose- Fruktosesirup, Aprikosen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Ackerbohnenmehl, Emulgator (Feuchthaltemittel E420, Emulgator E471, E477), Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Nelken, Piment, Fenchelsamen, Macis), Natriumcarbonat, Dinatriumphosphat, Maisstärke, Glukose- Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), kann Spuren von Schwefeldioxid E220 enthalten"ZuckergussZucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Agar-Agar)SchokoladenkuvertüreKakaomasse, Emulgator (Lecithine aus Soja*), Vanilleextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure)BelegkirscheKirschen, Traubensaftkonztentrat
durchschnittliche Nährwerte bei 100 g:
Energie (in kg): 1765
Energie (in kcal): 423
Fett (in g): 23,7
Davon gesättigte Fettsäuren (in g): 2,4
Kohlenhydrate (in g): 35,7
Davon Zucker (in g): 35,1
Eiweiß (in g): 12,3
Salz (in g): 0,95
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
Hersteller:
Manke & Coldewey GmbH
Fabrikenufer 111
28217 Bremen
Ursprungsland:
Deutschland